Te

Almennt er teið gert úr laufblöðum og brumi af terunnanum (Camellia sinensis). Þrjár megin gerðir tei:  grænt, dökkt og svart fást með mismunandi verkun telaufsins. Lauf terunnans byrja að visna og oxast fljótlega eftir að þau hafa verið týnd ef þau eru ekki þurrkuð. Ef þau eru þurrkuð snemma fæst grænt te en svart te ef þeim er leyft að oxast lengur. Dökkt te eða oolong te er nokkurskonar millistig græns og svarts tes. Við mælum með Numi tei eða lausu tei fyrir góðan tebolla.

Puerh te frá Numi

For life Tekatlar

Svart

Afgreiðslutímar

Fróðleikur

Chemex

Chemex er sérstök fyrir margra hluta sakir; söguna á bak við könnuna, útlitið og ekki síst möguleikana við uppáhellinguna.

Lesa mola  |  Sjá fleiri mola

Við mælum með

Umhverfismál

Við látum verkin tala.
Sjá nánar